Seja para a refeição principal ou para um lanche rápido, esta receita de bolinho de espinafre é incrível!
Bolinho de Espinafre
Difficulty: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
10
minutosCom ingredientes simples e preparo fácil, este bolinho de espinafre vai te conquistar!
Ingredientes
1 ovo
1/2 maço de espinafre picado
1/2 maço de cheiro verde picado
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento químico
1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente o ovo, o espinafre, o cheiro verde e a cebola picados. Misture um pouco, acrescente a farinha de trigo e o leite. Misture mais um pouco. Adicione o fermento, o sal a gosto, o queijo parmesão ralado e misture até homogeneizar.
- Pré-aqueça óleo em uma panela ou frigideira e coloque cuidadosamente porções da massa com uma colher. Frite e vire os bolinhos para que ambos os lados dourem por igual.
- Retire os bolinhos de espinafre com uma escumadeira, transfira-os para um prato ou travessa com papel toalha para absorver o excesso de óleo e a receita está pronta para servir.
