Este arroz de Natal é de deixar qualquer ceia ainda mais especial e gostosa! Confira o passo-a-passo da receita!
Arroz de Natal
Difficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
25
minutosTodos ficarão surpresos com as cores e sabores deste arroz de Natal super gostoso!
Ingredientes
1/2 pimentão
1 cenoura
1 cebola
1 lata de ervilhas
1 lata de milho
1 colher e 1/2 (chá) de sal
2 xícaras (chá) de arroz branco
3 xícaras (chá) de água
3 dentes de alho
4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Cheiro verde picado a gosto
Uvas passas a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o óleo ou azeite em uma panela, acrescente a cebola picada, os dentes de alho picados e refogue até murchar sem parar de mexer. Adicione o arroz lavado (ou não lave se preferir), o sal e refogue por 3 minutos, sempre mexendo bem.
- Acrescente o pimentão e a cenoura picados, misture bem e adicione a água. Misture bem, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos em fogo baixo. Misture novamente, acrescente a ervilha e o milho escorridos, bem como uvas passas a gosto, e mexa mais um pouco.
- Finalize colocando cheiro verde picado a gosto por cima do arroz de Natal, transfira para um refratário se preferir e a receita está pronta para servir.
