Nada melhor do que uma refeição que une praticidade e sabor, e esse macarrão entrega exatamente isso! O brócolis traz frescor, o presunto adiciona intensidade e o alho amarra tudo com um aroma incrível. É uma opção econômica e deliciosa que vai entrar para o seu cardápio semanal sem dúvida nenhuma.
Macarrão com brócolis e presunto em minutos!
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minutosQuer impressionar sem complicação? Esse macarrão com brócolis, presunto e alho é a solução ideal! Uma receita versátil que pode ser adaptada com o que você tem em casa, mantendo sempre um resultado incrível. Perfeita para quem ama comida caseira com cara de prato sofisticado e cheio de personalidade.
Ingredientes
500g de macarrão (espaguete ou penne)
1 cabeça de brócolis cortada em floretes
150g de presunto em cubos ou tiras
4 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Na mesma água, cozinhe o brócolis por 3 a 5 minutos até ficar macio, mas ainda firme. Escorra.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione o presunto e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o brócolis e misture bem.
- Junte o macarrão cozido, tempere com sal e pimenta, e misture tudo.
- Sirva quente com queijo ralado por cima, se desejar.