Descubra como preparar um delicioso bolo de frutas cristalizadas, perfeito para qualquer ocasião especial! Com uma massa macia, sabor equilibrado e frutas que trazem cor e textura, este bolo vai conquistar seu paladar e impressionar sua família e amigos. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha agora mesmo!
Bolo de Frutas Cristalizadas
10
porções20
50
minutosQuer um bolo que une sabor, tradição e beleza? Nosso bolo de frutas cristalizadas é a escolha perfeita! Fácil de fazer e cheio de ingredientes coloridos, ele é ideal para festas, café da tarde ou aquele momento que merece um doce especial. Prepare essa receita clássica e surpreenda todos com essa delícia!
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de frutas cristalizadas picadas
1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
- Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, batendo até incorporar.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma espátula.
- Acrescente o fermento e misture suavemente.
- Envolva as frutas cristalizadas e as nozes na massa, mexendo com cuidado para distribuir bem.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!