A receita de camarão internacional pode variar, pois há muitas maneiras diferentes de preparar camarões em pratos internacionais.
Camarão Internacional
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
15
minutosVeja as instruções da receita de Camarão Internacional e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
500g de camarões médios, descascados e limpos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 pimentão vermelho, picado
1 pimentão amarelo, picado
1 xícara de tomates picados (pode usar tomate em lata)
1/2 xícara de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
1/2 xícara de ervilhas (pode ser congelada)
1 colher de chá de orégano seco
1/2 xícara de caldo de galinha
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de queijo feta esfarelado
Salsinha picada para decorar
Modo de preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem macios.
- Adicione os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos, até que comecem a amolecer.
- Acrescente os tomates picados, azeitonas verdes, ervilhas, orégano, caldo de galinha, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios e o molho esteja um pouco reduzido.
- Adicione os camarões e cozinhe por mais 3-5 minutos, ou até que fiquem rosados e cozidos.
- Polvilhe o queijo feta esfarelado por cima do prato e deixe derreter levemente.
- Sirva o camarão à grega com arroz branco ou pão crusty. Decore com salsinha picada antes de servir.