Veja como é fácil preparar um bolo de limão simples, fácil e pra lá de gostoso!
Receita de Bolo de Limão
Difficulty: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
45
minutosEste bolo de limão fica irresistivelmente fofinho e saboroso!
Ingredientes DA MASSA
240 gramas de farinha de trigo
180ml de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Raspas de limão
- INGREDIENTES DA CALDA
1 caixa leite condensado
Suco de 3 limões
Modo de preparo
- Em uma batedeira adicione a manteiga e bata bem. Acrescente o açúcar e bata novamente. Em seguida adicione um ovo por vez com a batedeira ligada e bata até misturar bem. Desligue a batedeira e adicione o leite, as raspas de limão e misture manualmente com uma colher.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e siga mexendo a mistura manualmente. Coloque o fermento e mexa somente para deixar a massa lisa e homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve o bolo de limão ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe-o assar por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja seco por dentro e levemente dourado por fora. Retire cuidadosamente do forno e deixe esfriar.
- Para fazer a cobertura misture muito bem em uma tigela o leite condensado e o suco de 3 limões. Derrame a cobertura por cima do bolo, decore com raspas de limão a gosto e o bolo está pronto para servir.
