Descubra como preparar uma deliciosa geleia de morango caseira com poucos ingredientes e um sabor incomparável! Essa receita é perfeita para o café da manhã, lanches ou até mesmo como presente feito à mão. Simples, natural e cheia de sabor, essa geleia vai conquistar o seu paladar e o da sua família!
3 Ingredientes e ZERO Conservantes! A Geleia de Morango PERFEITA!
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minutos🍓 ALÔ, amantes de morango! Já pensou em fazer sua própria geleia em casa, com frutas de verdade e SEM mistérios? Nesse vídeo, te mostro como criar a MELHOR geleia caseira que você já provou. Fica brilhante, docinha na medida certa e vai deixar seu pãozinho muito mais especial! 🌟
Ingredientes
500g de morangos frescos e maduros, lavados e picados
1 xícara (chá) de açúcar (pode usar demerara ou mascavo para versões mais saudáveis)
Suco de 1/2 limão
Opcional: 1 colher (chá) de essência de baunilha ou uma pitada de canela
Modo de preparo
- Lave bem os morangos, retire os cabinhos e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela média, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão.
- Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que os morangos comecem a soltar líquido e o açúcar dissolva.
- Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo sempre para não grudar. A geleia deve engrossar e atingir uma textura brilhante.
- Pingue uma pequena quantidade da geleia em um prato gelado. Se ela escorrer lentamente, está pronta!
- Se quiser, adicione a essência de baunilha ou canela, mexa bem e desligue o fogo.
- Despeje ainda quente em potes de vidro esterilizados, feche bem e deixe esfriar antes de guardar na geladeira.