Aprenda a fazer um delicioso Recheio de Morango para Bolo e torta! Esta receita é simples, fácil e saborosa!
Recheio de Morango para Bolo e Torta
Serve
1
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
7
minutosConfira os ingredientes necessários para seu Recheio de Morango para Bolo e torta. Siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
500g de morangos frescos (lavados e picados)
1 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Lave bem os morangos, retire os cabinhos e pique-os em pedaços pequenos.
- Em uma panela, adicione os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os morangos liberem seu suco e comecem a amolecer, cerca de 5-7 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com a água até dissolver completamente.
- Adicione a mistura de amido de milho à panela com os morangos, mexendo constantemente.
- Continue cozinhando e mexendo até a mistura engrossar, cerca de 2-3 minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando.
- Deixe o recheio esfriar completamente antes de usá-lo no bolo.