Siga o passo-a-passo desta receita de pé de moleque e aprenda a fazer este doce tradicional e que vem marcando gerações!
Receita de Pé de Moleque
Difficulty: FácilServe
9
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
5
minutosIngredientes
300 gramas de amendoim torrado sem pele
1 xícara (chá) de açúcar (240 ml)
Modo de preparo
- Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até derreter e formar uma calda caramelizada. Acrescente os amendoins, mexa bem e desligue o fogo.
- Transfira o doce ainda quente para um refratário untado com manteiga ou margarina e espalhe-o bem. Passe a lâmina de uma faca na água, corte o doce ainda morno como preferir e o pé de moleque está pronto.
