Prepare esta receita de cuca para o café da manhã ou chá da tarde e garanta um lanche que é sucesso garantido!
Receita de Cuca
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
50
minutosVocê com certeza fará esta receita de cuca muitas vezes após prová-la!
Ingredientes da massa
5 bananas
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara (chá) de leite
- INGREDIENTES DA FAROFA
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (café) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Comece preparando a farofa. Para isto adicione em um recipiente 2 colheres de manteiga ou margarina, 1 colher (café) de canela em pó, a 1/2 xícara de farinha de trigo e a 1/2 xícara de açúcar. Misture bem com as mãos e reserve.
- Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e misture bem. Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture novamente. Por fim adicione o fermento e mexa até deixar a massa lisa e homogênea.
- Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada, alise bem com uma colher e acrescente as bananas cortadas lado-a-lado por cima da massa. Em seguida acrescente por cima das bananas a farofinha doce.
- Pré-aqueça o forno a 200º₢ e leve o bolo para assar por aproximadamente 50 minutos. Retire cuidadosamente do forno e aguarde esfriar em temperatura ambiente. Corte da forma que preferir e a cuca de banana já pode ser servida.
