Se você é apaixonado por sobremesas práticas e irresistíveis, vai amar este Pudim de Chocolate em Pote. Com poucos ingredientes e um preparo super fácil, ele fica cremoso, delicioso e perfeito para servir em qualquer ocasião. Ideal para festas, sobremesa do dia a dia ou até para vender e ganhar uma renda extra. Prepare-se para conquistar corações com essa delícia!
Pudim de Chocolate no Pote
6
porções15
45
minutosUm pudim clássico, mas com um toque moderno e prático: servido em potinhos! O Pudim de Chocolate em Pote é rápido de preparar, tem uma textura suave e um sabor marcante de chocolate que derrete na boca. Perfeito para adoçar a vida de forma simples e elegante.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
3 ovos
200 g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (sopa) de cacau em pó (opcional, para sabor mais intenso)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar para caramelizar (aprox. 1 xícara)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
- Distribua o caramelo no fundo dos potinhos de vidro ou ramequins. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate derretido, o cacau em pó e a essência de baunilha até formar uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura de pudim sobre o caramelo já nos potinhos.
- Coloque os potinhos em uma assadeira com água quente até metade da altura e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos, ou até firmar.
- Deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 3 horas e sirva gelado.