Aprenda a fazer uma das receitas mais fáceis de um saboroso pavê de limão pra lá de irresistível!
Pavê de Limão
Difficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimentominutos
Ideal para quem busca uma sobremesa prática, este pavê de limão tem sabor refrescante e fica pronto rapidinho!
Ingredientes
200 gramas de biscoito tipo maizena
2 caixinhas de creme de leite (200 gramas cada)
2 caixinhas de leite condensado (395 gramas cada)
Suco de 2 limões
Leite para umedecer os biscoitos
- INGREDIENTES DA GANACHE
1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
1 barra de chocolate (100 gramas)
Modo de preparo
- Inicie fazendo a mousse. Para isso adicione em um liquidificador o leite condensado, o suco dos limões e bata por 2 minutos. Desligue o liquidificador para mexer com colher e bata novamente por mais 2 minutos. Acrescente o creme de leite, bata até homogeneizar e deixe reservado na geladeira.
- Umedeça levemente os biscoitos no leite e faça a primeira camada com alguns biscoitos em uma travessa. Em seguida coloque um pouco de creme por cima e repita o processo para fazer as demais camadas até que o creme acabe ou a sobremesa chegue ao topo da travessa. Deixe na geladeira.
- Para fazer a ganache derreta o chocolate em banho-maria e misture com 1/2 caixinha de creme de leite até ficar lisa e uniforme. Em seguida despeje cuidadosamente a ganache por cima do pavê e espalhe bem.
- Retorne a sobremesa à geladeira para gelar por pelo menos 3 horas e o pavê de limão está pronto para servir.
