Aprenda a fazer um pão de queijo de Minas Gerais em casa, que fica bem gostoso e é fácil de fazer! Confira a receita.
Pão de Queijo Mineiro
Servings
6
servingsPrep time
minutos
30
Cooking time
30
minutosPara que o seu pão de queijo fique igualzinho ao da receita, anote os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 colher cheia de café de sal
100ml de leite
100ml de água
3/4 de xícara de óleo
500g de polvilho azedo
2 ovos
400G de mussarela ou queijo minas padrão
Modo de preparo
- Em uma leiteira ou panela, adicione 1 colher cheia de café de sal;
- Adicione 100ml de leite;
- Adicione 100ml de água;
- Adicione 3/4 de xícara de óleo;
- Leve ao fogo até começar a ferver;
- Em uma tigela, adicione 500g de polvilho azedo;
- Adicione a mistura fervente;
- Misture;
- Adicione 2 ovos batidos;
- Misture;
- Adicione 400G de mussarela ou queijo minas padrão;
- Misture bem;
- Faça as bolinhas e adicione na forma;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos;
- Está pronto seu pão de queijo mineiro!