Mousse de Maracujá Cremoso

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mousse de maracujá

Que tal fazer um delicioso mousse de maracujá perfeito com aqueles furinhos e feitos com fruta de verdade? Confira a receita!

Mousse de Maracujá Cremoso

Receita por Cidade Olímpica
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimentominutos

Para que o seu mousse de maracujá fique igual ao da receita, veja os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • Mousse
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor(12g)

  • 400ml de suco de maracujá(somente a polpa)

  • 2 caixinhas de leite condensado

  • 2 caixinha de creme de leite

  • Calda
  • polpa de 2 maracujá

  • 5 colheres de açúcar

  • 1/2 xícara de água

Modo de preparo

  • Calda
  • Em uma panela, adicione 2 polpas de maracujá;
  • Adicione 5 colheres de açúcar;
  • Adicione meia xícara de água;
  • Misture e deixe ferver;
  • Desligue assim que começar a engrossar;calda de maracujá
  • Mousse
  • Hidrate a gelatina com 5 colheres de água;gelatina hidratada
  • Em um liquidificador, adicione 400ml de suco de maracujá(somente a polpa);
  • Adicione 2 caixinhas de leite condensado;
  • Adicione 2 caixinha de creme de leite;
  • Bata bem;
  • Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 20 segundos e adicione ao liquidificador enquanto bate;gelatina no liquidificador
  • Transfira para uma travessa;mousse na travessa
  • Leve para a geladeira por 1 ou 2 horas;
  • Adicione a calda de maracujá;
  • Está pronto seu mousse de maracujá!mousse de maracujá

Vídeo da receita

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