Se você gosta de sobremesas práticas, porém deliciosas, precisa fazer esse merengue de morango!
Merengue de Morango
Difficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
10
minutosTodos que provarem a sobremesas vão repetir essa delícia que é o merengue de morango!
Ingredientes DO CREME
250 gramas de creme de leite fresco
2 pacotes de suspiro
2 caixinhas de morango
Palitinhos de chocolate para decoração
- INGREDIENTES DA CALDA
6 morangos em cubinhos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo baixo adicione o açúcar e assim que derreter acrescente quase todos os morangos das 2 caixinhas picados. Misture bem, adicione um pouco de água gelada e misture até levantar fervura. Cozinhe até derreter completamente e os morangos desmancharem. Desligue o fogo e reserve.
- Bata o creme de leite em uma batedeira até obter o ponto de neve, por aproximadamente 5 minutos. Decore as laterais de um recipiente com morangos cortados e coloque um pouco do chantilly no fundo para a primeira camada.
- Coloque um pouco de suspiros quebrados por cima, em seguida mais chantilly e depois mais morangos. Faça novamente mais uma camada de suspiros quebrados e em seguida outra de chantilly.
- Derrame um pouco da calda de morangos por cima, decore a sobremesa com morangos, suspiros inteiros e palitinhos de chocolate.
- Deixe a sobremesa na geladeira por algumas horas e o merengue de morango está pronto para servir.
