Aprenda a fazer um delicioso manjar de coco com calda de ameixa ao vinho, uma sobremesa que irá surpreender a todos os seus amigos e familiares!
Manjar de Coco com Calda de Ameixa ao Vinho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosPara preparar o seu manjar de coco, você irá precisar dos ingredientes listados a baixo. Siga todo o passo-a-passo do modo de preparo e assista ao vídeo para conferir mais detalhes!
Ingredientes
- Manjar
6 colheres de amido de milho
200ml de leite de coco
10 colheres de açúcar
100g de coco seco
1 litro de leite
- Calda
1 pacote de ameixa sem caroço
1/2 xícara de açúcar
1/3 de xícara de vinho tinto (opcional)
1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Manjar
- Em uma panela no fogo desligado, adicione 6 colheres de amido de milho;
- Adicione 200ml de leite de coco;
- Misture bem;
- Adicione 10 colheres de açúcar;
- Misture;
- Adicione 100g de coco seco;
- Adicione 1 litro de leite;
- Misture bem;
- Ligue o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos (até começar a desgrudar da panela);
- Transfira para uma forma untada com óleo;
- Leve para a geladeira;
- Calda
- Em uma panela, adicione todos os ingredientes da calda;
- Deixe no fogo até engrossar um pouco;
- Leve para a geladeira;
- Adicione por cima do manjar;
- Está pronto seu manjar de coco com calda de ameixa!