Faça uma doce e apimentada geleia de pimenta caseira. Ela é perfeita para seus acompanhamentos, confira a receita que é fácil e rápida de fazer!
Geleia de Pimenta Caseira
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara que a sua geleia de pimenta fique com o gosto e textura ideal, confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
4 pimentas dedo de moça picadas e sem sementes (as minhas estavam pequenas, por isso coloquei 8)
1 maçã ralada (sem casca e sem semente)
1 limão espremido
1 dente de alho
1 xícara de açúcar
1 pauzinho de canela
1/3 de xícara de água
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Remova as sementes das pimentas e pique-as;
- Em uma panela, adicione a pimenta;
- Adicione 1 maçã ralada;
- Adicione o suco de 1 limão;
- Adicione 1 dente de alho;
- Adicione 1 pedaço de canela;
- Adicione 1 xícara de açúcar;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Adicione 1/3 de xícara de água;
- Misture;
- Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos;
- Retire a canela e o alho;
- Deixe mais um pouco no fogo;
- Está pronta sua geleia de pimenta!
