O sabor desta costelinha de porco assada na cerveja é incrível e o preparo da receita é surpreendentemente fácil!
Costelinha de Porco Assada na Cerveja
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
2
hours30
minutosNão há quem resista ao sabor desta costelinha de porco assada na cerveja!
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Ingredientes
350 ml de cerveja
1 kilo de costelinha de porco
1 pacotinho de creme de cebola (58 gramas)
Modo de preparo
- Retire a capinha de gordura da parte de cima costela. Vire-a e faça cortes entre os ossos até a metade da carne com uma faca.
- Coloque a costelinha em uma assadeira e reserve.
- Em outro recipiente adicione o creme de cebola, a cerveja e misture bem.
- Despeje a mistura por cima da costelinha e entre os cortes.
- Asse a costelinha a 200º₢ por meia hora e retire do forno. Com auxílio de uma colher pegue o molho cremoso que se formou e coloque por cima da carne.
- Retorne a costelinha ao forno a 200º₢, deixe assar por mais uma hora e meia a duas horas e a costelinha de porco assada na cerveja está pronta.
