Cenoura refogada é um acompanhamento saudável e delicioso, de preparo simples e que acompanha perfeitamente diversos pratos.
Cenoura Refogada
Serve
3
porçõesTempo de preparo
minutos
25
Tempo de cozimento
15
minutosAlém de ficar uma delícia, a cenoura refogada reúne simplicidade, saúde e e sabor em uma única receita!
Ingredientes
3 cenouras
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de óleo
Pimenta calabresa ou do reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque as cenouras e corte-as em lascas com uma faca.
- Em uma panela coloque o óleo, a cebola e os alhos picados, leve ao fogo e mexa até dourar levemente.
- Adicione as cenouras e tempere com pimenta e sal a gosto. Misture bem e reduza para fogo baixo.
- Tampe a panela e mexa as cenouras de vez em quando para ficarem bem refogadas e macias.
- Acrescente a cebolinha picada, tampe novamente a panela e refogue até as cenouras ficarem levemente macias.
- Desligue o fogo, finalize adicionando mais cebolinha picada a gosto e a receita está pronta.
