Brevidade

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Brevidade é um bolo doce feito com polvilho com resultado pra lá de saboroso e massa fofinha!

Brevidade

Receita por Cidade OlímpicaDifficulty: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

35

minutos

Difícil comer apenas um pedaço do bolo brevidade!

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 250 gramas de polvilho doce

  • 200 gramas de açúcar

Modo de preparo

  • Adicione os ovos e o açúcar em uma batedeira. Bata até a mistura aumentar de volume e ficar com consistência mais grossa.
  • Transfira a mistura para um recipiente e acrescente o polvilho doce aos poucos enquanto mistura muito bem os ingredientes com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Pré-aqueça o forno a 200º₢ e leve o bolo para assar por aproximadamente 35 minutos, até que fique levemente dourado na parte externa.
  • Retire o bolo do forno cuidadosamente e aguarde esfriar um pouco. Desenforme se preferir, corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e o bolo brevidade pode ser servido.

Vídeo da receita

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