Brevidade

Modo de preparo

• Adicione os ovos e o açúcar em uma batedeira. Bata até a mistura aumentar de volume e ficar com consistência mais grossa.
• Transfira a mistura para um recipiente e acrescente o polvilho doce aos poucos enquanto mistura muito bem os ingredientes com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Pré-aqueça o forno a 200º₢ e leve o bolo para assar por aproximadamente 35 minutos, até que fique levemente dourado na parte externa.
• Retire o bolo do forno cuidadosamente e aguarde esfriar um pouco. Desenforme se preferir, corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e o bolo brevidade pode ser servido.