Surpreenda na hora do café com este saboroso e prático bolo de polvilho feito com apenas 3 ingredientes!
Bolo de Polvilho
Difficulty: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
30
minutosImpossível não se apaixonar por esta receita de bolo de polvilho!
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de polvilho azedo ou doce
1 caixa de leite condensado
Modo de preparo
- Separe as gemas das claras. Reserve as claras, transfira apenas as gemas para uma batedeira e bata bem. Acrescente o leite condensado e bata mais um pouco. Adicione o polvilho à mistura de gemas e mexa bem até formar uma massa cremosa e homogênea.
- Bata as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve e junte com a massa. Mexa muito bem para a massa ficar uniformizada e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 minutos, até que esteja douradinho por fora. Retire cuidadosamente do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Passe uma faca nas laterais da assadeira, desenforme o bolo de fubá em uma travessa ou prato que você preferir e a receita está pronta para servir.
