Com massa fofinha e saborosa, este bolo de abacaxi é uma opção deliciosa para o lanche!
Bolo de Abacaxi
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
30
minutosSem dúvidas este bolo de abacaxi faz sucesso entre todos que o provam!
Ingredientes
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
200 ml de suco natural de abacaxi
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo, o suco de abacaxi e bata bem.
- Transfira a mistura para um recipiente, acrescente o fermento e misture suavemente até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e em seguida coloque os pedaços de abacaxi.
- Leve o bolo para assar por aproximadamente 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Desenforme o bolo de abacaxi depois de esfriar e ele está pronto para ser servido.
