Faça esta bisteca na panela de pressão e se surpreenda-se com o seu resultado saboroso e suculento!
Bisteca na Panela de Pressão
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
25
minutosEsta bisteca na panela de pressão é de fazer se deliciar de um jeito muito simples e fácil!
Ingredientes
1/2 limão
2 cebolas grandes
6 bistecas suínas
3 dentes de alho picados
1 colher (café) de tempero baiano
1 colher (café) de páprica defumada
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque as as bistecas em um recipiente e tempere com o suco de limão, os alhos, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Misture bem para espalhar os temperos e deixe marinando por 15 a 20 minutos para absorver o sabor.
- Forre o fundo da panela de pressão com a cebola cortada em rodelas médias e coloque as bistecas. Adicione o tempero baiano e a páprica defumada.
- Tampe a panela, leve ao fogo e quando pegar pressão reduza para fogo baixo e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Destampe a panela após sair toda a pressão e cozinhe por mais alguns minutos, até reduzir o líquido.
- Finalize colocando cheiro verde picado a gosto por cima e a bisteca está pronta para o consumo.
