Prepare-se para se apaixonar por essa receita irresistível de Brownie de Brigadeiro. Com uma casquinha crocante por fora e um recheio super cremoso de brigadeiro por dentro, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e impossível de resistir!
Brownie de Brigadeiro Perfeito
4
porções30
40
minutosQuer impressionar na cozinha? Esse Brownie de Brigadeiro é a escolha certa! Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a cremosidade do brigadeiro, pronta em poucos passos. Uma explosão de sabor que vai conquistar todos à mesa.
Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo
150 g de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
Pitada de sal
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Acrescente os ovos, um a um, mexendo a cada adição.
- Misture a essência de baunilha e o sal.
- Incorpore a farinha, mexendo levemente até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Espalhe metade da massa de brownie na forma.
- Coloque o brigadeiro por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse por cerca de 25 minutos ou até a casquinha firmar.
- Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.