Essa Cocada de Forno vai conquistar seu coração! Com poucos ingredientes e um preparo super simples, você terá uma sobremesa cremosa, douradinha por fora e perfeita para servir em qualquer ocasião. Uma explosão de sabor com aquele toque caseiro que lembra infância.
Cocada de Forno Cremosa e Irresistível!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
30
minutosQuer surpreender com uma sobremesa fácil, barata e incrivelmente gostosa? Experimente essa Cocada de Forno, que mistura a textura do coco com a cremosidade do leite condensado. Assou, dourou, serviu: sucesso garantido! Ideal para festas, cafés ou aquele docinho no fim do dia!
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g)
1 pacote de coco ralado seco (100g)
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos inteiros
1/2 xícara de leite (opcional para uma cocada mais cremosa)
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o leite condensado, os ovos e a manteiga até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o coco ralado e o sal. Misture bem.
- Se desejar uma cocada mais úmida, adicione o leite e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada por cima.
- Retire, espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos.
- Sirva morna ou geladinha — fica deliciosa das duas formas!