Prepare-se para se apaixonar por esse bolo de maçã com nozes, úmido, aromático e com aquela textura crocante irresistível! Uma receita fácil e perfeita para o café da tarde ou sobremesa especial. Use maçãs frescas, canela e nozes para criar um bolo caseiro que vai conquistar toda a família!
Bolo de maçã e nozes
10
porções15
45
minutosEssa receita de bolo de maçã com nozes é puro aconchego em forma de sobremesa! Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um bolo incrivelmente saboroso, com o toque suave da canela e o crocante das nozes. Um clássico reinventado que vai fazer sucesso aí na sua casa!
Ingredientes
3 maçãs médias descascadas e picadas em cubos
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo vegetal
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até formar um creme fofo.
- Acrescente o óleo e a essência de baunilha e misture bem.
- Peneire a farinha com a canela, o sal e o fermento e adicione à massa, misturando delicadamente.
- Incorpore as maçãs picadas e as nozes.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar e desenforme. Sirva morno ou frio.