O lanche perfeito para qualquer ocasião está garantido com este biscoito de polvilho montanha russa!
Biscoito de Polvilho Montanha Russa
Serve
10
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
35
minutosCom sabor de quero mais, o biscoito de polvilho montanha russa tem resultado irresistível!
Ingredientes
3 ovos
100ml de óleo
100ml de água
100 gramas de muçarela
2 copos de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
Muçarela para finalizar
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador os ovos, o óleo, a água, o sal e a muçarela picada ou ralada.
- Bata por 2 minutos, acrescente o polvilho azedo e bata novamente até homogeneizar.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga, margarina ou óleo.
- Polvilhe muçarela ralada a gosto por cima de toda a massa.
- Asse por cerca de 30 a 35 minutos no forno pré-aquecido a 180°₢.
- Desenforme após esfriar e o biscoito de polvilho está pronto para servir.
