Prepare um lanche diferente e delicioso com esta receita de bolo cremoso sem farinha de trigo e sem glúten!
Bolo Cremoso (Sem Farinha de Trigo e Sem Glúten)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
30
minutosO resultado deste bolo cremoso é de deixar qualquer pessoa com vontade de prová-lo!
Ingredientes
4 ovos inteiros
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de fermento químico
1 caixinha de leite condensando
1/2 colher (sopa) de raspas de limão
1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de óleo ou manteiga sem sal
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente os ovos e bata bem. Acrescente a manteiga ou óleo e bata novamente.
- Acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco e misture até homogeneizar.
- Coloque o suco e as raspas de limão, misture novamente, adicione o fermento e misture para uniformizar.
- Adicione o coco ralado, misture novamente e transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com açúcar.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por aproximadamente 30 minutos.
- Aguarde o bolo esfriar totalmente antes de desenformá-lo, finalize colocando coco ralado por cima e está pronto.
