Este curau de milho verde da roça tem um sabor que agrada qualquer paladar!
Curau de Milho Verde da Roça
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosImpossível não repetir este curau de milho verde da roça!
Ingredientes
700 ml de leite
1 xícara (chá) de açúcar (180 gramas)
4 espigas de milho (450 gramas)
Pitadinha de sal
Canela em pó
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os milhos, o leite e bata bem com o aparelho tampado.
- Peneire a mistura pressionando com o auxílio de uma colher e transfira para uma panela.
- Adicione o açúcar, o sal e mexa bem com a panela ainda fora do fogo.
- Leve a panela ao fogo e mexa sem parar até a mistura levantar fervura e engrossar.
- Transfira para um refratário ou potinhos de sobremesa e leve à geladeira.
- Após o curau estar firme e geladinho polvilhe canela por cima e ele está pronto para servir.
