Faça uma deliciosa sopa de feijão com macarrão, usando os ingredientes que você tem em casa!
Sopa de Feijão com Macarrão
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosEsta receita de sopa de feijão com macarrão é perfeita para o frio. Confira as instruções do modo de preparo!
Ingredientes
Meio quilo de feijão pronto com o caldo
700 ml de água
2 chuchus picados
2 cenouras picadas
4 dentes de alho
Meia cebola
4 colheres de azeite ou óleo
1 molho de tomate
Cheiro verde a gosto, ou coentro
1 xícara de macarrão
Modo de preparo
- Adicione 1 fio de óleo em uma panela e frite o alho com cebola;
- Adicione o chuchu e a cenoura com um copo de água;
- Bata o feijão em um liquidificador, mixer ou processador (junto com meio litro de água);
- Adicione o caldo de feijão na panela com legumes. Adicione o molho de tomate e macarrão. Acerte o sal;
- Deixe ferver por 6 minutos;
- Adicione cheiro verde;
- Está pronta sua sopa de feijão com macarrão!