Receitas

Strogonoff de Frango Simples

Name: Strogonoff de Frango Simples
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 2 caldos de galinha; 1 colher de sopa de azeite ou óleo; 2 dentes de alho amassados; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de colorau; 1 colher de chá de páprica defumada (a gosto); 1 colher de sopa de coentro picado (a gosto); 1kg de frango cortado em cubinhos; 1 colher de sopa de azeite ou óleo para fritar; 1 cebola pequena cortada em cubinhos; 3 colheres de sopa de ketchup; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 batatas cortadas em cubinhos (a gosto); 1 caixinha de creme de leite (200g); queijo mussarela a gosto, usei 80g (opcional)

05/11/2021

O strogonoff de frango é um dos pratos mais amado pelos brasileiros. Veja uma receita simples e fácil de fazer!

Strogonoff de Frango Simples

Receita por Cidade Olímpica

Servings

servings

Prep time

minutos

Cooking time

minutos

Anote os ingredientes necessários para preparar o seu strogonoff de frango de um jeito simples e fácil de fazer. Siga o passo-a-passo para que fique perfeito.

Ingredientes

2 caldos de galinha
1 colher de sopa de azeite ou óleo
2 dentes de alho amassados
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de colorau
1 colher de chá de páprica defumada (a gosto)
1 colher de sopa de coentro picado (a gosto)
1kg de frango cortado em cubinhos
1 colher de sopa de azeite ou óleo para fritar
1 cebola pequena cortada em cubinhos
3 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de mostarda
2 batatas cortadas em cubinhos (a gosto)
1 caixinha de creme de leite (200g)
queijo mussarela a gosto, usei 80g (opcional)

Modo de preparo

Em um prato, adicione 2 caldos de galinha;
Amasse-os com um garfo;
Adicione 1 colher de sopa de azeite ou óleo;
Misture;
Adicione 2 dentes de alho amassados;
Misture;
Adicione 1/2 colher de chá de sal;
Adicione 1/2 colher de chá de colorau;
Adicione 1 colher de chá de páprica defumada (a gosto);
Misture;
Adicione 1 colher de sopa de coentro picado (a gosto);
Misture;
Em uma tigela, adicione 1kg de frango cortado em cubinhos;
Adicione o tempero preparado;
Misture;
Tampe e leve para a geladeira por 30 minutos;
Em uma panela no fogo baixo, adicione 1 colher de sopa de azeite ou óleo para fritar;
Adicione 1 cebola pequena cortada em cubinhos;
Misture até ficar um pouco dourada;
Adicione o frango;
Misture;
Adicione 3 colheres de sopa de ketchup;
Adicione 2 colheres de sopa de mostarda;
Adicione um pouco de água;
Misture e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio;
Adicione 2 batatas cortadas em cubinhos (a gosto);
Misture;
Deixe cozinhar por 12 minutos;
Adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
Misture;
Adicione queijo mussarela a gosto, usei 80g (opcional);
Misture;
Seu strogonoff de frango está pronto!