Esse cheesecake é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e técnica simples, você prepara uma sobremesa linda, deliciosa e que faz sucesso em qualquer ocasião. O toque da goiabada deixa tudo ainda mais brasileiro e irresistível.
O MELHOR Cheesecake de Goiabada do MUNDO! 🤯 Você NÃO Vai Acreditar no Sabor!
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Perfeito para impressionar convidados ou para aquele momento de doce conforto, esse Cheesecake de Goiabada conquista pela textura impecável e sabor equilibrado. Uma sobremesa clássica com um twist tropical que deixa qualquer mesa mais especial.
Ingredientes
80 g de manteiga derretida
200 g de biscoito maisena triturado
450 g de cream cheese
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Suco de 1/2 limão
250 g de goiabada
100 ml de água
Modo de preparo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem.
- Leve à geladeira enquanto prepara o creme.
- Bata o cream cheese até ficar cremoso.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, o limão e a baunilha.
- Misture até obter um creme homogêneo e firme.
- Despeje sobre a base e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar bem.
- Aqueça a goiabada com a água até derreter e virar uma calda brilhante.
- Deixe esfriar antes de espalhar sobre o cheesecake já firme.
- Volte para a geladeira por mais 20 minutos antes de servir.