Faça uma moqueca de camarão perfeita para o seu almoço e jantar! Esta receita é bem simples e fácil de fazer, confira!
Moqueca de Camarão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosConfira os ingredientes necessários para a sua moqueca de camarão ficar espetacular! Siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
Camarão sem casca e limpo – 500gr
Cebola roxa picada – 2 unidades Pequenas
Alho picado – 3 dentes
Tomate picado – 2 unidades
Pimentão Vermelho picado – 1 unidade
Pimentão Amarelo picado – 1 unidade
Extrato de tomate – 3 colheres de sopa
Leite de coco – 200 ml (1 vidro)
Pimenta Dedo de Moça picado e sem semente – 1 unidade
Azeite de Dendê – 2 colheres de sopa
Coentro picado – a gosto
Sal e Pimenta do Reino – a gosto
1 Limão
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione Camarão sem casca e limpo – 500gr;
- Adicione Sal a gosto;
- Adicione 1 limão espremido;
- Misture e reserve;
- Em uma panela, adicione 1 fio de azeite;
- Adicione Cebola roxa picada – 2 unidades Pequenas;
- Adicione Alho picado – 3 dentes;
- Refogue;
- Adicione Tomate picado – 2 unidades;
- Refogue;
- Adicione Pimentão Vermelho picado – 1 unidade;
- Adicione Pimentão Amarelo picado – 1 unidade;
- Cozinhe um pouco;
- Adicione Extrato de tomate – 3 colheres de sopa;
- Misture;
- Adicione Leite de coco – 200 ml (1 vidro);
- Misture;
- Adicione sal e pimenta do reino;
- Adicione Pimenta Dedo de Moça picado e sem semente – 1 unidade;
- Adicione Azeite de Dendê – 2 colheres de sopa;
- Misture;
- Adicione o camarão com o suco do limão;
- Misture;
- Cozinhe por 5 minutos;
- Adicione Coentro picado – a gosto;
- Está pronta sua Moqueca de Camarão!
