Seja para uma salada ou para incrementar lanches, esta maionese de abacate é sensacional, saborosa e fácil de fazer!
Maionese de Abacate
Difficulty: FácilServe
1
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimentominutos
Todos vão se apaixonar por esta receita gostosa e prática de maionese de abacate!
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 abacates avocados (maduros) ou 1 abacate médio
1 colher (sopa) de mostarda dijon ou amarela
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Em um recipiente, amasse a polpa dos abacates com um garfo. Acrescente o suco de limão, o alho picado, a mostarda dijon ou amarela, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino a gosto e misture muito bem.
- Transfira a maionese verde para um recipiente com tampa e a receita está pronta para ser utilizada em lanches, saladas, acompanhamento de aperitivos e muitos outros pratos.
