Essa Torta de Coco com Doce de Leite é a combinação perfeita entre cremosidade e sabor marcante! Uma sobremesa fácil de preparar, que vai conquistar todos os convidados já na primeira fatia. Ideal para qualquer ocasião especial – ou simplesmente para adoçar o seu dia. 🥥🍮✨
Essa Torta de Coco com Doce de Leite Vai Fazer Você Se Apaixonar na Primeira Mordida!
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minutosQuer surpreender sua família com uma sobremesa irresistível? Então prepare essa Torta de Coco com Doce de Leite, uma explosão de sabor tropical unida à doçura clássica que todo mundo ama. Com base crocante, recheio cremoso e cobertura deliciosa, essa torta é perfeita para festas, encontros ou aquele café da tarde inesquecível. O melhor? É prática, rápida e leva poucos ingredientes. Prepare-se para receber muitos elogios! 😍
Ingredientes
200 g de biscoito maisena triturado
100 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de creme de leite
2 ovos
200 g de coco ralado (metade para a massa, metade para a cobertura)
300 g de doce de leite cremoso
Coco em flocos para decorar
Modo de preparo
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem. Reserve.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e metade do coco ralado.
- Despeje a mistura sobre a base da torta.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos, até firmar.
- Depois que a torta esfriar, espalhe o doce de leite cremoso por cima.
- Finalize com o creme de leite misturado, para suavizar a cobertura.
- Salpique coco ralado ou em flocos por cima para dar crocância e charme.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.