Quando você desejar uma sobremesa gostosa, faça esta delícia de abacaxi! Um doce cremoso e saboroso que irá surpreender a todos!
Delícia de Abacaxi Cremoso (Sobremesa)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
35
Tempo de cozimento
20
minutosA delícia de abacaxi fica perfeita se você usar os ingredientes da lista e seguir o passo-a-passo do modo de preparo da receita.
Ingredientes
Abacaxi caramelizado
1 abacaxi bem picado (780g)
1 xícara de chá de açúcar (150g)
Creme de coco para sobremesa de abacaxi
1 caixinha de leite condensado (395g)
5 colheres de sopa de amido de milho (40g)
500ml de leite Integral
200ml de leite de coco
Biscoito Maizena
Coco ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Abacaxi caramelizado
- Em uma panela, adicione 1 abacaxi cortado em cubos;
- Adicione 1 xícara de chá de açúcar;
- Ligue no fogo médio e misture até caramelizar;
- Desligue o fogo e reserve;
- Delícia de abacaxi
- Em uma panela, adicione 500ml de leite Integral;
- Adicione 5 colheres de sopa de amido de milho (40g);
- Misture;
- Adicione 1 caixinha de leite condensado (395g);
- Adicione 200ml de leite de coco;
- Ligue no fogo médio e misture até engrossar;
- Adicione 1 colher de sopa do abacaxi caramelizado;
- Misture;
- Transfira metade do creme em uma travessa;
- Molhe as bolachas no leite e adicione por cima;
- Divida o creme que sobrou ao meio e adicione;
- Adicione mais 1 camada de bolacha molhada no leite;
- Adicione o restante do creme;
- Adicione o abacaxi caramelizado;
- Adicione coco ralado;
- Leve para a geladeira por 2 horas;
- Está pronta sua delícia de abacaxi!
){kind=link}