Bolo Formigueiro

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bolo formigueiro

Vamos aprender a fazer um bolo formigueiro perfeito para nosso café da manhã e lanche da tarde! Confira a receita simples e fácil.

Bolo Formigueiro

Receita por Cidade Olímpica
Serve

6

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Para que o seu bolo formigueiro fique bem fofinho e saboroso, use os ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 3 gemas ou 51 gramas

  • ¾ xíc. (chá) de manteiga sem sal ou 150 gramas ou margarina

  • ¾ xíc. (chá) de açúcar refinado ou 132 gramas

  • 1 e ½ xíc. (chá) de farinha de trigo ou 206 gramas

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó ou 14 gramas

  • 6 colheres (sopa) de leite ou 78 gramas

  • 3 claras em neve ou 100 gramas

  • 6 colheres (sopa) de chocolate granulado macio ou 72 gramas

Modo de preparo

  • Em uma batedeira, adicione 3 gemas ou 51 gramas;
  • Adicione ¾ xíc. (chá) de manteiga sem sal ou 150 gramas ou margarina;
  • Adicione ¾ xíc. (chá) de açúcar refinado ou 132 gramas;
  • Bata por 10 minutos;mistura batida
  • Adicione 1 e ½ xíc. (chá) de farinha de trigo ou 206 gramas;
  • Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó ou 14 gramas;
  • Adicione 6 colheres (sopa) de leite ou 78 gramas;
  • Bata por 2 minutos;bata por 2 minutos
  • Adicione as claras em neve;
  • Misture bem;
  • Adicione 6 colheres (sopa) de chocolate granulado macio ou 72 gramas;
  • Misture bem;massa com granulado
  • Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada;Massa na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 50 minutos;
  • Está pronto seu bolo formigueiro!bolo formigueiro

Vídeo da receita

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