Bolo de Chocolate Fofinho

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bolo de chocolate fofinho

Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate que fica bem fofinho! Perfeito para comer como sobremesa ou no lanche da tarde.

Bolo de Chocolate Fofinho

Receita por Cidade Olímpica
Serve

6

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Veja quais foram os ingredientes usados e faça o passo-a-passo do modo de preparo para que ele fique perfeito.

Ingredientes

  • Bolo
  • 3 ovos

  • 1 e ½ xícara de açúcar (300g)

  • ½ xícara de óleo (120ml)

  • ½ xícara de chá de chocolate 50%

  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (350g)

  • 1 xícara de água (240ml)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Recheio
  • 2 caixinhas de leite de leite condensado

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

  • 4 colheres de sopa de chocolate 50% ou achocolatado

  • granulados para decorar

Modo de preparo

  • Bolo
  • Em uma tigela, adicione 3 ovos;
  • Adicione 1 e ½ xícara de açúcar (300g);
  • Misture;misturando ovos e açúcar
  • Adicione ½ xícara de óleo (120ml) enquanto mistura;
  • Adicione ½ xícara de chá de chocolate 50%;
  • Misture;massa do bolo de chocolate
  • Adicione 1 xícara de chá de água;
  • Adicione 1 pitada de sal;
  • Misture;
  • Adicione 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (350g) peneiradas;
  • Misture;massa do bolo com farinha misturada
  • Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Misture;
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada;massa do bolo na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos;
  • Recheio
  • Em uma panela, adicione 2 caixas de leite condensado;
  • Adicione 4 colheres de sopa de chocolate 50% ou achocolatado;
  • Misture;misturando brigadeiro
  • Adicione 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
  • Adicione 1 caixinha de creme de leite;
  • Misture e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela;ponto de brigadeiro
  • Deixe o brigadeiro esfriar;
  • Corte o bolo ao meio;
  • Regue-o com calda de chocolate (água, açúcar e achocolatado);regando o bolo
  • Adicione 1 camada de brigadeiro;camada de brigadeiro
  • Adicione a outra parte da massa;
  • Regue com a calda de chocolate;
  • Adicione a cobertura em cima e nas laterais;cobertura de brigadeiro
  • Adicione granulado;
  • Está pronto seu bolo de chocolate fofinho!bolo de chocolate fofinho

Vídeo da receita

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