Faça este Bolo de Chocolate Fofinho em sua casa! A receita é simples e fácil de fazer.
Bolo de Chocolate Fofinho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
35
minutosAqui está uma receita básica para um bolo de chocolate fofinho:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de cacau em pó
1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água fervente
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Certifique-se de que estejam bem combinados.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura seca. Bata com uma batedeira em velocidade média por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
- Reduza a velocidade da batedeira e adicione a água fervente à massa. Misture bem, pois a massa ficará bastante líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Se desejar, você pode decorar o bolo com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate, chantilly ou brigadeiro.
