Crocantes e super saborosos, estes biscoitos de queijo assados proporcionam um lanche muito gostoso!
Biscoitos de Queijo
Serve
25
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
30
minutosEstes biscoitos de queijo são perfeitos para diversas ocasiões devido à sua praticidade e sabor!
Ingredientes
2 ovos grandes (100 gramas)
1 xícara (chá) de leite integral (200 gramas)
1 xícara (chá) de farinha de milho flocada (80 gramas)
2 xícaras (chá) de polvilho azedo (250 gramas)
3 xícaras (chá) de queijo meia cura (300 gramas)
1 colher (chá) rasa de sal (05 gramas)
1 xícara (chá) de óleo (160 gramas)
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a farinha de milho flocada, o leite integral e misture bem. Adicione os ovos e misture novamente.
- Acrescente o polvilho, o sal, o óleo, o queijo ralado e misture com uma espátula ou com as mãos.
- Transfira a massa para um saco de confeitar (pode ser saco de arroz ou de açúcar) e modele os biscoitos em forma de palito em uma forma forrada ou untada, com espaço entre eles.
- Asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 minutos, ou até que dourem por fora.
- Aguarde os biscoito de queijo esfriarem um pouco antes de retirá-los da forma e estão prontos para servir.
