Biscoito de Polvilho Frito

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biscoitos de polvilho fritos

Faça um biscoito de polvilho frito que fica bem crocante por fora e sequinho. Confira a receita simples e fácil de fazer!

Biscoito de Polvilho Frito

Receita por Cidade Olímpica
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Para que seu biscoito de polvilho frito fique perfeito, iguais aos de minas, veja os ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 2 xícaras de Polvilho AZEDO 500g

  • 90 ml de água

  • 90 ml de leite

  • 60 ml de Óleo

  • 1 colher de açúcar

  • 1 colher rasa de sal

  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Ferva 90ml de água com 90ml de leite e 60ml de Óleo;
  • Em uma bacia, adicione 2 xícaras de Polvilho AZEDO 500g;
  • Adicione 1 colher rasa de sal;
  • Adicione 1 colher de açúcar;
  • Misture;
  • Adicione a mistura de água, leite e óleo fervente;escaldando
  • Misture e deixe esfriar;misturando
  • Adicione 2 ovos;
  • Misture;ponto da massa
  • Enrole os biscoitos;
  • Adicione os biscoitos no óleo frio;biscoitos no óleo frio
  • Deixe esquentar em fogo alto;
  • Quando os biscoitos subirem, abaixe o fogo;
  • Frite até dourar;biscoitos dourados
  • Escorra em papel toalha;
  • Estão prontos seus biscoitos de polvilho fritos!biscoitos de polvilho fritos

Vídeo da receita

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