Quem gosta de sobremesas simples, fáceis e gostosas vai amar essa sobremesa gelada de coco!
Sobremesa Gelada de Coco
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
12
minutosEsta sobremesa gelada de coco é perfeita para servir em qualquer dia!
Ingredientes
100g de coco em flocos
1 vidrinho de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho/maisena
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o leite condensado, o amido de milho/maisena e misture até dissolver.
- Coloque o creme de leite, o leite de coco, a manteiga ou margarina e metade do coco ralado.
- Mexa sem parar em fogo baixo até engrossar e após levantar fervura mexa por mais 1 minuto.
- Transfira o creme para um recipiente e acrescente o restante do coco ralado por cima.
- Deixe na geladeira por 2 horas ou mais e a sobremesa de coco está pronta para servir.
