Garanta uma opção para o lanche ou petisco de abrir o apetite com estes bolinhos de batata!
Bolinhos de Batata
Serve
20
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
10
minutosEstes bolinhos de batata não são apenas gostosos, como também bastante fáceis de fazer!
Ingredientes
5 batatas
1/2 xícara (chá) de amido de milho
100 gramas de bacon frito
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo em cubos a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque em uma panela com água até cobrir por completo.
- Adicione um pouco de sal e ferva em fogo alto por cerca de 12 a 15 minutos, até as batatas ficarem macias. Amasse-as em um recipiente.
- Coloque o amido de milho, o bacon frito picado em cubos, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture até homogeneizar.
- Pegue pequenas porções da massa, recheie com queijo a gosto e modele os bolinhos.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem, retire-os com uma escumadeira e deixe o excesso de óleo escorrer.
- Transfira os bolinhos de batata para um prato com papel toalha e eles estão prontos para consumir.
