Aprenda a fazer um saboroso e refrescante sorvete caseiro sem emulsificante que fica super cremoso!
Sorvete Caseiro (Sem Emulsificante)
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Além de ser uma delícia cremosa e saborosa, este sorvete caseiro rende 3 litros!
Ingredientes
500 ml de leite
1 pacote de suco em pó
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
Confeitos a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó e bata por 1 minuto.
- Transfira a mistura para um recipiente que possa gelar e deixe no congelador por pelo menos 2 horas, ou até que comece a congelar (não deixe congelar totalmente).
- Corte o sorvete em cubos, transfira para uma batedeira e bata por pelo menos 5 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Coloque um pouco do creme no pote, em seguida acrescente um pouco de confeitos. Repita o processo de camadas até usar todo o creme e os confeitos.
- Tampe o pote, transfira para o congelador e deixe por algumas horas, ou o suficiente para ele endurecer.
- Quando a mistura estiver firme e com consistência de sorvete a sobremesa está pronta para ser servida.
